老地方等待 2星
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1、腊牛肉切薄片；
2、红椒切丝；生姜切片；大蒜切丁；
3、锅烧干后，倒入食用油烧热，倒入腊牛肉片，翻炒至牛肉片变干硬；
4、倒入辣椒丝、生姜片和蒜丁翻炒；
5、再加入酱油和鸡粉翻炒均匀即可。
14小时前
笑弯了眉 4星
共回答了423个问题 评论
一
腊牛肉用热水洗净，放锅里煮熟
步骤二
切薄片
步骤三
大蒜籽去皮洗净切碎
步骤四
热锅放油，放腊牛肉煸炒片刻（煸得干干的才有嚼劲）
步骤五
放大蒜籽炒香
步骤六
放蚝油翻炒均匀
步骤七
放料酒翻炒均匀
步骤八
放干辣椒翻炒均匀
步骤九
放生抽翻炒均匀
步骤十
起锅装盘即可
12小时前
回答问题
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