纸盒装的纯牛奶可以放到冰箱里冷冻成像冰块一样的状态吗会不会炸

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可以的，牛奶的冰点低于水，平均为-1.5 ℃左右。牛奶在冰冻后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，味道相比冰冻前也明显变薄，营养成分不易被吸收。

牛奶的主要成分是蛋白质、钙质以及一些动物源性维生素，而牛奶在冷冻过程中维生素会有些许发生氧化，有所流失，蛋白质会发生变性，但在解冻之后会恢复原状，钙质保持不变，因此，营养价值上来说是有所降低，但并不影响食用。另外，纸盒装的纯牛奶放在冰箱冷冻是不会爆炸的。

22小时前

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可以冻成冰，不会炸。但不建议这样做。因为牛奶所含有的主要成分是蛋白质、乳糖以及脂肪，在牛奶冷冻后，这些营养物质会凝结，产生冰晶，会破坏蛋白质结构，影响牛奶的稳定性，甚至会出现不均匀的分层现象，降低牛奶的营养价值。

21小时前

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纸盒的牛奶放冰箱冷藏室会爆炸的、纸盒的牛奶只需放干燥阴凉处或者放冰箱保鲜盒里就可以了。所以纸盒的牛奶不能放冰箱冷藏室，那是很微信的。各位朋友一定要谨慎小心不能盲目的处理，纸盒牛奶的保鲜地方，千万要谨慎哦。请大家一定要关注和重视这个事情哦。

18小时前

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纸盒装的纯牛奶放在冰箱冷冻，冻成冰块纸盒是不会炸的，因为里面没有多少气体，不会澎涨，还会缩小，不过冰冻之后的牛奶，再喝就不好喝了，影响口感。

14小时前

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1.首先是买回家后立刻放进冰箱里

2.牛奶瓶盖要盖好，以免其他气味串入牛奶里

3.牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子

4.最后，过冷对牛奶亦有不良影响，当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏室，在温度0~5℃之间保存，一般保质期在7天。

9小时前

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