1级白条猪与5级白条猪区别

非神经质 2个月前 已收到1个回答 举报

安稳的日子 3星

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猪的重量不一样,等级不一样。白条猪肉是指仅去除内脏、头、脚等部位后没有经过其他任何加工的猪肉。白条猪5级定级标准介绍如下:

特级,膘厚≤1.5cm,重量在65-75kg;优一级,膘厚≤2.5cm,重量在55-65kg;二A级,膘厚≤3.5cm,重量在65-85kg;二B级,膘厚3.5-4.5,体重45-85kg;二级,膘厚≥4.5,体重45-85kg。

21小时前

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