九阳轻养可以做蛋糕吗

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九阳轻养藜麦紫薯燕麦豆料包两袋鸡蛋3个牛奶50g 玉米油50g 柠檬汁几滴

低筋面粉60g 细砂糖40g

制作步骤：

1. 豆料包放入破壁机打成细腻的粉末。

2. 取30g藜麦紫薯燕麦粉待用。

3. 蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入牛奶混合均匀，接着而加入玉米油继续混合均匀。

4. 低筋面粉和里面紫薯粉过筛加入蛋黄液中，混合均匀。

5. 细砂糖分三次加入蛋白中，打发至硬性。取三分之一加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

6. 接着将翻拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。

7. 将翻拌均匀的蛋糕糊倒入模具中，轻震两下，震去大气泡。

8. 烤箱预热150度，烘烤30分钟。

9. 烘烤好之后取出放凉脱模就可以了。

这款蛋糕不细腻，但却营养丰富。做给家人和自己吃，营养健康才是首选。这里面不仅有藜麦，还有紫薯，更有燕麦。食材丰富营养更丰富，早上切一块再来一杯暖暖的豆浆搭配，早餐就这样简单又营养，吃好了才更有好心情去上班。

2小时前

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