绿豆芽吃了有什么好处

可以抗氧化。因为豆芽是一种高养分的蔬菜，而且豆芽含有大量的植物氨基酸和矿物质元素，经常吃豆芽是有抗氧化的功效的。所以绿豆芽吃了的好处就是可以抗氧化。

能促进消化好处

绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

绿豆芽是一种营养丰富的蔬菜，富含各种维生素、矿物质和蛋白质等营养物质，具有许多好处。

首先，绿豆芽有利尿作用，可以帮助排出多余的水分，有助于体内的水平衡。

其次，绿豆芽含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助防止氧化损伤和提高免疫力。此外，绿豆芽还可以降低胆固醇、改善消化、促进新陈代谢等。总之，绿豆芽是一种非常健康的蔬菜，适合作为日常饮食中的营养补充。

绿豆芽具有清热解毒，生津止渴的功效，其中含有的维生素，抗氧化元素较多，适量吃绿豆芽可以提高人体免疫力，日常解腻，助消化等，炒菜时不要时间过长，防止豆芽过老影响口感

吃了好处很多的。这是因为，绿豆芽营养丰富，含多种维生素和矿物质，可以很好的补充人身营养，同时，绿豆芽性凉，可以清火利水，总之，吃绿豆穿的好处是很多的

有好处。
因为绿豆芽富含维生素C、维生素E等多种营养元素，可以提高人体免疫力，促进新陈代谢，有助于防止皮肤老化；同时绿豆芽还含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，能够帮助肠道排毒，达到减肥的效果。
除了生吃之外，绿豆芽还可以用来做汤、炒菜等。
对于爱美人士，可以将绿豆芽做成面膜或者涂在脸上，可以美白皮肤、去除痘印。
但是需要注意的是，绿豆芽不能长时间贮存，容易变质，尤其是在夏季高温的情况下。

清热解毒、美容减肥、改善视力

绿豆芽，为绿豆经浸泡后发出的嫩芽，在我国的大部分地区皆有出产。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有清热解毒、美容减肥、改善视力的功效。

吃绿豆芽的好处有，

好处:绿豆芽营养价值比较丰富，富含维生素，清炒炖汤都不错，做法多样。希望我的回答对你有帮助就好