梨花雨 3星
共回答了389个问题采纳率：90.8% 评论
麻薯和泡芙在制作原料、特征、制作方法方面有些不同。
制作原料不同：麻薯又被称为麻糍，它是由糯米粉或者其他淀粉为原料制成的，泡芙一般是用水、奶油、面粉和鸡蛋为原料包裹而成的一种食品；
特征不同：通常人们制成的麻薯不仅有弹性，还有粘性，味道偏甜，相比于泡芙，它看起来比较松软，每一个都很饱满，味道甜而不腻；
制作方法不同：麻薯在制作时，需要将糯米粉中加入水搅拌成团，再将它捏成块压扁，放在锅中蒸煮，取出后再加入糖搅拌成糊状，最后放到烤箱即可，而泡芙在制作时最重要的是要加入奶油，在与其他原料充分混合后，放入裱花中挤压出圆球状，最后放入烤箱即可。
1小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
1个月前3个回答
3个月前3个回答
2个月前2个回答
4个月前1个回答
1个月前3个回答
1个月前1个回答
1个月前3个回答
3个月前2个回答
1个月前3个回答
