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方法一:如果米饭夹生的情况很严重,就用筷子给米饭透透气戳几个洞,然后加适量温水焖一下,这样米饭就重新煮熟了。
方法二:假如米饭夹生不太严重,或者只是上面一层有夹生,这种情况只需要给米饭翻个身,把上面翻到中间即可,表面夹生严重的话还要和方法一样,用筷子戳几个洞,这样效果更牢靠。
方法三:米饭只是局部有夹生,则只需在夹生处扎洞就好了,再加适量的温水焖。
小贴士:如果是很大程度的夹生饭,那一定要用筷子扎几个洞,这几个洞要均匀分布,多扎几个也行,不然很难再熟的。
12小时前
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