原汁炖响螺汤的做法

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材料:麦冬15克，红莲50克，佛手瓜100克，猪脊骨150克，海螺肉200克，鸡精3克，食盐6克，姜10克。

做法:将海螺肉切厚块，猪脊骨坎成块，佛手瓜去籽，切块，姜去皮切片，锅内烧水，待水烧开后放入海螺肉，猪脊骨，用中火煮去血污后倒出来洗净，和红莲，佛手瓜，麦冬，姜片一起倒入砂锅内，放适量清水，用小火煲2小时，加入食盐和鸡精调味食用

5小时前

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主料：猪肉(瘦)120克,螺250克

辅料：枸杞子40克,石斛12克,山药(干)20克

调料：姜5克,盐4克

石斛响螺汤的做法：

1. 响螺取肉，切去肠脏污秽，用水洗将

2. 将螺肉切成片状

3. 淮山、杞子、石斛用水洗净

4. 瘦猪肉和生姜分别用水洗净

5. 生姜去皮，切1片

6. 加水入瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料

7. 用中火煲3小时

8. 加入细盐调味，即可饮用

3小时前

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用料

排骨尾骨克500

姜适量

响螺片 2片

五指毛桃适量

黄芪适量

淮山适量

元肉适量

蜜枣 2个

做法步骤

步骤 1

响螺片提前洗干净放姜片泡发一夜，泡发的水别倒掉。泡发的水含盐就不用放盐，元肉和蜜枣中的甜度刚好(✪▽✪)。药材洗净泡一下，泡水的也别倒掉。肉我是洗好几遍，才和以上材料一块煲的

步骤 2

大火烧开转小火煲两个小时就可以喝了。

1小时前

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