埋莈葰洧 2星
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用料:
蒜泥 少许
小米辣 少许
酸菜 看自己
泡椒 10个
牛肉 看你自己
毛肚 看你自己
娃娃菜 看你自己
白醋 看你自己
生抽 看你自己
胡椒粉 1克
料酒 1勺
老抽 半勺
四川泡椒牛肚汤锅的做法步骤:
步骤 1 先把酸菜洗了很多遍,泡了一会。然后牛肉切薄片用料酒和白胡椒粉腌制一会。也可以加蛋清。我没加反正。然后准备好配料。因为我吃的辣所以辣椒比较多
步骤 2 配菜准备好 上你吃的 毛肚也是低脂哦
步骤 3 锅底刷点点油,把小米辣,蒜泥,酸菜,泡椒放进去炒一会,然后放热水进去熬制一会。我熬了十分钟吧。然后根据自己口味放白醋,生抽。老抽我为了上色 不喜欢别放 放多了不好看。因为第一次做。但是味道真的不错。然后下娃娃菜煮一会,再牛肉煮一会。最后放毛肚。煮熟即可
21小时前
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