葙見詪晚 3星
共回答了333个问题采纳率：97.8% 评论
主料
豆腐一块，肉糜100克
辅料
红辣椒150克，大蒜几粒，香葱2根
配料
蚝油适量，盐适量，鸡精适量
1. 材料：豆腐一块.肉糜适量.红辣椒.大蒜.香葱。
2. 豆腐切片，红辣椒与大蒜剁碎，香葱切丁后备用。
3. 豆腐入锅蒸五分钟，锅里给油后，下肉糜。
4. 接着下红辣椒.大蒜。
5. 加点清水与蚝油，盐，鸡精进行调味
6. 最后加入香葱把煮好的剁椒肉糜浇到蒸好的豆腐上这个菜就算是完成了
14小时前
只慕一心人 1星
共回答了150个问题 评论
1.准备好食材
2.豆腐切1厘米厚的片摆好盘，葱洗净切末，1匙剁椒
3.锅烧热放适量油烧热，放入肉末炒变色
4.放入葱末炒香
5.放入豆瓣酱炒香，放适量料酒，再放点生抽翻炒几下关火
6.把炒好的肉末铺在豆腐上面
7.再放点剁椒
8.锅中放冷水烧开，豆腐上锅大火蒸5分钟就可以了
9.蒸好了
10.出锅撒点葱花就可以吃了
12小时前
回答问题
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