油炸糕烫面怎么做 详细配方

哎呀伊儿呀 3个月前 已收到1个回答 举报

莪呮垨戶沵 2星

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食材明细

面粉一杯

开水适量

红糖适量

植物油适量

甜味口味

炸工艺

半小时耗时

简单难度

烫面油糕的做法步骤

1

一杯面粉,适量开水

2

面粉中加入适量开水,边加边用筷子搅拌,拌至没有生面粉就可以了

3

烫面团放凉后,加入适量植物油

4

用手和成光滑的面团

5

红糖用擀面杖擀碎备用

6

盘底儿抹油,手上抹油,揪一块儿烫面团揉圆后压成圆片,包入适量红糖

7

做好的油糕生坯

8

锅内注入适量油,油温五六成热放入油糕生坯,炸至两面金黄即可

8小时前

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