清蒸淮山做法

无声落下 1个月前 已收到3个回答 举报
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这一处繁华 2星

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材料：

淮山，枸杞，糖，醋，盐，粉，水

做法：

1.淮山切成块，然后蒸。

2.然后加些糖，醋，盐，粉和水调好煮，加一把枸杞，淋在淮山上。

小诀窍：

淮山应该蒸熟后再剥皮，这样子才会白嫩。

2小时前

18

月煌剣 3星

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主料：

淮山适量

做法：

1. 淮山洗净放入高压锅蒸架上

2. 盖好盖子压10分钟左右

3. 蒸熟的淮山

4. 刮去皮，切片可以炒制，也可以放火锅或者煮汤

1小时前

13

作惡無數 2星

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食材：鸡蛋 2个，山药 500g，白糖 30g

做法

1.准备好所有材料

2.山药去皮、洗干净，上开水蒸锅，大火蒸二十分钟

3.蒸山药的空隙把鸡蛋煮熟、去壳、去蛋白，取蛋黄备用！

4.把蛋黄碾碎

5.20分钟后，把蒸好的山药取出

6.用勺子把山药压成泥状，加入白糖拌匀！

7.碎蛋黄、山药泥，准备好心形模具

8.用心形模具把山药泥压成型

9.压好的心形山药摆盘

10.把蛋黄碎撒在山药泥上

22小时前

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