番薯怎么做好吃又简单

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材料

栗子：400克（去壳）红薯：两根排骨：400克红枣：4粒姜：2片水：8碗

做法

1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；

2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；

3. 红枣洗净拍扁去核；

4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。

22小时前

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拔丝红薯用料：红薯500克，白芝麻适量，白糖50克，色拉油适量，水一碗。

做法：

1.将红薯去皮，洗净后切成滚刀块；备一碗清水。

2.锅中放入300克色拉油，待油温加热至7成热，即手放油上有明显的热度时，将红薯放入，翻炒后红薯煎至金黄色时捞出控油备用。

3.锅内放一碗清水，水烧开，放50克白糖，小火慢慢熬，待糖微微变成黄色。将炸好的红薯放入，翻炒几分钟。

4.盘中抹少许色拉油，将红薯盛入盘中，撒些白芝麻。

21小时前

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