背后的痛楚 1星
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主料：
小葱150克
花生油300克
步骤1
准备一把新鲜的小葱，清洗干净去头去尾。
步骤2
把葱白和葱绿分开。
步骤3
锅里倒入油，小火将油烧至三成热时放入葱白。（以下全程小火）
步骤4
葱白煸出香味后，放入葱绿的中间段。
步骤5
变软后，放进剩下的葱绿。
步骤6
用锅铲把小葱扒匀，使其充分接触油面。
步骤7
熬制10分钟后，小葱开始萎缩褪色。
步骤8
大约半个小时左右，小葱变得又干又焦香味浓郁，把小葱捞出来，锅里的葱油晾凉后即可装瓶保存
9小时前
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