冬瓜存放的方法

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方法一：保鲜膜保存法

①先把切开的冬瓜切口表面水分用厨房纸通过轻摁压方式完全擦干。

②取保鲜膜将冬瓜完全均匀包裹好。

③将包好的冬瓜放入阴凉通风处，一般可保存10天右不坏。

方法二：抹油保鲜法

①将切好的冬瓜表面擦干水分。

②取食用油均匀涂抹在冬瓜两侧接触面。

③最后用保鲜膜包起来，进行二次锁鲜，放入冰箱冷藏，一般可保存一周不坏。

11小时前

共回答了92个问题评论

一、阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

二、用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。

三、冰箱保存：没有用完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。

9小时前

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盐水保鲜:

选取成熟的中等大的冬瓜,放入浓度为15%的盐水中浸泡。然后捞起晾干,再密封在聚乙烯袋里,藏入地窖,也可在窖里设置木板做成集装箱,

6小时前

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贮室消毒选择阴凉、通风、干燥房间作贮室。每立方米贮室空间燃烧硫磺5～10克进行熏蒸,密封贮室24小时。也可以用1%～2%福尔马林液喷洒地面、周壁。

2小时前

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