腊肉直接吃吗

倾听你心跳 3个月前 已收到6个回答 举报

司徒风 2星

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答:腊肉不能直接吃!

腊肉是用盐和花椒腌制生猪肉而成的,吃之前要用开水煮几分钟!

买回来腊肉切薄片,放入开水中煮几分钟,去掉一部分盐分,然后可以和大葱,洋葱,蒜苔,青椒等一起炒着吃!

13小时前

2

默衰爱 3星

共回答了388个问题 评论

不能直接吃的,它是生的肉,应该蒸熟或者炒熟煮熟才可以食用的,不要太馋嘴了,多些耐心和时间把它煮熟在食用比较方便快捷实用。

11小时前

3

冰凝心情 3星

共回答了370个问题 评论

腊肉不可以生吃的哦,可以生吃的是火腿,而且要陈年的,云南这边一般两年以上的陈年火腿才能生吃,但是还是少数人会生吃,感觉味道怪怪的,有一股惺味,特别是那种腌制时间不到两年的腥味重一点,但还是不建议生吃,生的肉食可能含有寄生虫。

8小时前

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听雨冷寂寞 1星

共回答了188个问题 评论

不能的。因为刚腌制好的腊肉是生的,必须要洗干净,比较好的食用方法则是切片放入锅中,蒸至八分熟,然后在放入锅中内加入佐料炒。根据自己的口味,可以有多种烧法,如炒着吃,蒸着吃,烧汤等等

4小时前

49

只好淌泪 4星

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腊肉一般是生的,腊肉不能直接吃。

21小时前

25

南城试几春 1星

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腊肉直接用手撕,啃着吃

15小时前

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