寂寞颩 3星
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杨桃的皮是可以吃的，杨桃直接洗干净然后横着切下去就能吃了，吃杨桃最好还是不要去皮，因为杨桃皮上有很多的营养，去了皮就等于去了营养，太可惜了，不建议吃杨桃去皮吃，但是在洗的时候一定要注意洗干净，现在很多东西都是打农药的，就是怕有农药残留物。
食用方法
1、 直接食用：清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
2、蛋奶炖杨桃：鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，做法也不会很复杂。
3、拔丝杨桃：杨桃也可以拔丝，星形包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看晶莹通透。
4、杨桃包：这种杨桃的吃法非常特别，做法也相对考究。
5、杨桃茶：杨桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶。
6、海星杨桃瘦肉汤：杨桃还可以作为餐桌上的一道菜，非常有进补的功效，而且做法简单。
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