信阳风干鸡的正宗吃法

事事不顺利 1个月前 已收到1个回答 举报

梨萌鱼 3星

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信阳风干鸡的用料

花椒 50粒盐 200克姜 3片 鸡 1只 高度白酒 50克

腊鸡(风干鸡)的步骤 :首先将花椒盐,炒至微黄,放凉备用。鸡清洗干净挂着沥干水分,鸡全身涂抹白酒,加炒制好的花椒盐,给鸡来个全身按摩,肚子里面也要涂抹匀,挂着风干就行。

22小时前

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