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1.1 鸡舍养殖
这种方式是在搭建的鸡舍上进行养殖工作,鸡舍内要提供好水供水设备,使鸡在固定场所进行喂养和活动。这种养殖方法需要加强通风管理,使鸡舍空气保持畅通,以防鸡舍氨气浓度过高;时刻关注鸡舍温度,使温度保持在合理的范围内;此外重视鸡的优化配置,使其数量保持在鸡舍承受范围内。这种饲养方式能将空间得以充分利用,实现科学养殖,病原体侵入相对较少。但也同时存在一些缺点,需要养殖者有专业的养殖知识和丰富的养殖经验,不能有一丝纰漏,否则会带来严重经济损失。而且长期在固定区域内生长,鸡的口感和质量相对低一些,这种饲养方式也会导致鸡本身免疫力的下降1.2 区域放养
这种饲养方法比较适用于大规模专业养殖者,一般会选择地势高的区域作为养殖场所,比如植物覆盖率大的山区、林区等进行放养。这种饲养形式可以提高对大自然资源的利用率,比如阳光、水源、土壤等。在场所内能比较方便鸡自主寻找食物进食,减少养殖者工作量。不仅可以节约成本,还能提高鸡的口感和质量,这种养殖方法得到大部分消费者的认可,属于无公害产品。但也相应存在缺点,比如全方面都满足其生长条件的放养场所比较难发现,幼鸡生存环境得不到保障,导致成活率低,这就要培养优良品种,不断提高幼鸡抵抗力来适应环境。放养的鸡与自然充分接触,导致病原体繁多,鸡十分容易患病。同时还极易受天气影响,增加养殖者管理工作。
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