家常干豆片卷肠的做法

哭的太狼狽 2个月前 已收到2个回答 举报

爱是这样 3星

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.食材准备:豆腐皮一张,香肠两根,牙签适量,小葱一根

2.豆皮洗净从中间一切为二

小葱洗净切碎备用

3.取半张豆皮,再取一根香肠放在豆皮边缘卷起来

再用牙签固定好

然后用刀隔着牙签固定的地方切段

全部切好后装盘备用

4.锅内加油,油热放入卷好的豆皮香肠

煎炸至焦黄酥脆即可出锅装盘,再撒入葱花

17小时前

4

薇笑孒 3星

共回答了389个问题 评论

1.干豆片用沸水烫一下,捞出备用

2.把干豆腐切成跟烤肠的长度一样的宽度

3.把烤肠用干豆腐卷起来

4.用牙签固定后切段,或者切段后用牙签固定串起来。

5.锅烧热,放入适量植物油

6.将穿好的串放在上面两面略煎金黄

7.撒上烧烤料即可

15小时前

6
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