聊近况 2星
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第1步、原料。
第2步、蛋黄分三次加入白糖，打发至提起打蛋器蛋液不易滴落，滴落的蛋液痕迹不会马上消失即可。
第3步、低粉、食盐与泡打粉混合，过筛备用。
第4步、处理好的粉类混合物筛入打发好的蛋液中。
第5步、轻轻翻拌均匀，即成蛋黄酥饼面糊。
第6步、把面糊装入裱花袋中，把裱花袋剪个小口。
第7步、烤盘铺油纸，把面糊挤成直径约2厘米的小圆形。
第8步、烤箱预热后，放入烤盘，170度，中层，上下火，约8分钟烤至上色即可。
12小时前
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