你爸戴假发 5星
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1、小麦面粉1000克、大葱1颗、十三香1勺、盐半勺、酵母粉半小袋。2、面粉里倒入酵母粉，加温水活成光滑的面团，软一点即可，盖盖子醒发4小时。
3、葱切碎切点葱花，放在碗中，加盐、十三香、熟油拌匀，料汁就调好了
4小时前
荒废情义 4星
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制作方法
和面时1斤面加3两水，揉不成团，便用枣木杠子压。杠子头火烧制作程序严谨。从 和面到火烧出炉，大约需要一个小时。而火烧进炉前，要先烘十分钟，再刮边，这也是杠子头火烧好吃的秘诀之一。
第一步，和硬面，
第二步，用枣木杠子压。这是个力气活，用的力越多烧饼越有嚼头。
第三步，擀成中间薄，放在平底锅里烙。
第四步，开吃，凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。
2小时前
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