我是我女神 3星
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主料
甜杆西兰花1个，
辅料
大蒜4瓣,食用油10克，盐5克。
详细步骤：
1/7：西兰花一朵分成小朵，洗干净，焯开水捞出备用。
2/7：焯好后放入凉水中过一下，
3/7：蒜4瓣，切成蒜蓉备用。
4/7：炒锅中放油，烧热后，放入西兰花朵翻炒，炒匀，放入蒜蓉继续翻炒，炒匀，调入盐炒匀即可。
3小时前
即兴言爱 1星
共回答了124个问题 评论
1、材料：甜杆西兰花，五花肉，红辣椒，盐，料酒，生抽，葱，姜，蒜 。
2、将甜杆西兰花，去除老筋后，切片。
3、锅中放少许油，倒入五花肉，煸熟，盛出。
4、锅中留底油，爆香葱姜蒜。
5、倒入甜杆西兰花和红辣椒翻炒片刻。
6、放入五花肉，加料酒和生抽，翻炒均匀，即可。
1小时前
与羡书 4星
共回答了410个问题 评论
-食材以及调味料的准备：扇贝，甜杆西兰花，葱姜蒜，生抽，盐，蚝油，白糖。
-烹饪制作步骤过程：
1、扇贝肉用冷水洗净后，加入少许盐水浸泡10分钟；西兰花切小段焯水备用。
2、起锅热油，加入葱姜蒜爆香后，倒入泡好的扇贝，加入1勺料酒翻炒去腥。
3、再加入焯过水的西兰花翻炒，最后加入生抽、蚝油、盐、白糖调味即可。
很喜欢这种甜杆西兰花，又脆又甜，杆又很嫩，搭配着肉质肥嫩的扇贝炒，鲜美无比，营养均衡，好吃不胖，做法简单快手。
22小时前
回答问题
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