火腿肠炒鸡蛋怎么炒

食材清单：火腿 一根，鸡蛋 两个，盐少许，蒜两个，小葱两根。

烹饪步骤 ：

1.鸡蛋打入碗中搅打均匀，火腿肠斜切成片。蒜切成片，小葱切成段。锅里倒入油烧热，把蛋液倒进去炒发后盛出。

2.锅里留少许底油，放入蒜片炒香。放入火腿肠煸炒。把炒好的鸡蛋倒进去翻炒。放入少许盐。

3.最后放入葱段翻炒均匀就可以出锅了。

原料：鸡蛋3个、火腿肠2根、葱2根、料酒1勺、盐适量、油适量。

做法步骤：

第1步、鸡蛋磕入碗中。

第2步、倒入一勺料酒。

第3步、少许盐。

第4步、搅拌均匀待用。

第5步、葱切段待用。

第6步、火腿肠切片装盘。

第7步、热锅下油，倒入蛋液。

第8步、凝固后用筷子拨到一边，煎熟。

第9步、用锅铲切小块，盛入盘中。

第10步、锅中倒入少许油，放入火腿肠煎香。

第11步、把炒熟的鸡蛋倒回锅中。

第12步、放入葱段。

第13步、翻炒均匀即可。

做法：

1、首先要准备好做菜材料：鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗

2、把火腿肠切成片状，香葱切成圈状，辣椒也切成圈状。

3、锅内倒入适量食用油，烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。

4、放入火腿肠、香葱、鸡蛋，然后翻炒两下。

5、放入适量食盐、五香粉、鸡精，并继续翻炒。

6、最后将美味的火腿肠炒鸡蛋盛入盘内即可食用。

原料：

火腿、鸡蛋、 香菜少许、盐、 鸡精少许。（火腿和鸡蛋适量，香菜和鸡精可以不放。以上都是根据个人喜好）

做法：

①火腿切片，鸡蛋全部打到碗里打散，香菜切小段

②锅热后加油烧开，下火腿煎一下（其实就是翻炒几下就行了）

③下鸡蛋液，稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒，同时加点盐和鸡精，根据自己喜欢吃蛋的老嫩成度关火加香菜装盘；（可以直接装进刚刚放鸡蛋液的盘子，里面剩余的鸡蛋液很快就会凝固，免得浪费！）

鸡蛋与火腿肠可以一起炒的，可以做成火腿肠炒鸡蛋进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 3个、火腿肠 90克、油 2勺、盐 3克。

一、第一步将火腿肠切丁，放旁边待用。

二、鸡蛋打碗里用筷子搅散。

三、锅内放油加热，把搅拌好的蛋液煎熟捞起，留着备用。

四、锅内放油加热，把火腿肠煸香。

五、再往锅内加入鸡蛋和盐，翻炒均匀。

六、翻炒均匀后出锅装盘，这样火腿肠炒鸡蛋就完成了。

首先选择你喜欢的火腿肠两根，鸡蛋三四个，把火腿肠均匀的切成片备用，再把鸡蛋打入碗中搅匀，起锅烧油，把鸡蛋放入锅中煎至双面金黄倒入火腿肠片，此时放入调料，例如适量的鸡精盐十三香耗油等（根据个人喜好）翻炒均匀美味的火腿肠炒鸡蛋就可以出锅了

火腿炒鸡蛋怎么炒？

其实火腿炒鸡蛋很好，吵也是一种很简单的方法，我们首先先把火腿切成小片，然后放在一旁，再把鸡蛋嗯调匀以后放在油锅里炸好了，陈会然后铲出来，放在一旁，再加上油，我们炒点辣椒葱花，然后再把火腿放进去炒一炒，再加上鸡蛋一起炒匀了，以后调料条一条就可以了