红烧茄子煎饼的做法

輁产当 3个月前 已收到6个回答 举报
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浅意识 3星

共回答了375个问题采纳率：93.8% 评论

胡萝卜100克，红辣椒100克，水适量，葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，香叶适量，川桂适量，陈皮适量，酱油适量，盐适量，老抽10克，豆瓣酱5克。

17小时前

47

与谁七年 1星

共回答了194个问题 评论

1、茄子切成丝备好！

2、放一些盐腌一刻钟，把汤挤干！

3、茄子，鸡蛋，葱花放在一搅拌均匀！

4、加入鸡蛋一半的水搅拌融合！

5、加入面粉搅拌成能流动不太稠的面糊！

6、平底锅加热，倒入少量油，倒入三大勺蛋糊迅速转动锅摊平！

7、边缘起皮之后轻轻翻面，煎至另一面金黄即可！

8、对折再对折出锅装盘，其它蛋糊依次这样做完

15小时前

14

盛夏的果实 1星

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红烧茄子卷饼上锅和面糊煎即可

12小时前

9

紅肚兠 1星

共回答了174个问题 评论

茄子切圆形，中间不要切断了然后放肉馅 接着蘸加8鸡蛋和面粉然后小火煎

步骤二

大蒜洗净切碎

步骤三

胡萝卜洗净切片

步骤四

豆角洗净切段

步骤五

肉洗净切片

步骤六

放油下肉大蒜姜翻炒至变白放适量盐

步骤七

下豆角胡萝卜辣椒翻炒

步骤八

翻炒至变软放盐

步骤九

然后一点水把茄饼倒进锅里，加入盐 鸡精 老抽 烧开撒上葱花，即可出锅，开始享用吧

8小时前

33

释怀过 2星

共回答了237个问题 评论

茄子洗干净切成滚刀块，然后倒上油炸一下，然后和煎饼一块吃

3小时前

13

木目亻厷 3星

共回答了38个问题 评论

红烧茄子，先把它切一切腌一腌，之后再把它煎一煎都成了煎饼

23小时前

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