捞汁娃娃菜的做法

曾經的愛情 1个月前 已收到3个回答 举报

兲莋祟 1星

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材料:

娃娃菜一颗,紫甘蓝1/4个,黄椒1个,红椒1个,生菜1棵,娃娃菜芯1个,一品鲜酱油3勺,耗油1勺,醋2勺,糖半勺多,辣椒油1勺,鸡精适量,冰水适量

做法:

1、将各种蔬菜洗净,控水。2、将一品鲜酱油、耗油、醋、糖、辣椒油、鸡精放入碗中调匀(可以根据自己口味适当调整用量)

3、在调料汁中加入适量的冰水调匀。

4、用手将蔬菜撕成块状。

5、将调好的捞汁倒入蔬菜中拌匀即可。捞汁娃娃菜完成

8小时前

20

天命倦了 2星

共回答了61个问题 评论

用料

苦菊 100克

金针菇 一袋

干豆腐 一小张

黄瓜 半根

胡萝卜 半根

香菜 适量

凉粉,绿豆芽 两卷,适量

捞汁 海鲜酱油,老抽,醋,耗油,白糖,柠檬汁

捞汁比例按2:1:1:1,糖和柠檬汁自己按喜好添加

蔬菜捞汁的做法

把金针菇,干豆腐(切丝),绿豆芽用水焯熟

苦菊,香菜,凉皮,黄瓜,胡萝卜,准备好待用

用准备好的汁对上冰镇矿泉水,把以上菜摆好放入盘中,浇上汁,最后摆上辣椒油。放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来。更入味

6小时前

11

糙王几 1星

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用料娃娃菜 颗适量金针菇适量 鲜香花菇适量 葱花一点点 肉碎适量 盐,鸡精一点点,香油 也可以随机应变,加粉丝,虾,贝类。

凤球唛,鲍鱼汁捞娃娃菜的做法步骤

步骤 1

上锅做水,水开下金针菇过水,过水不要火大了,在下娃娃菜或任何清菜看情况而定。

步骤 2

摆放你所需要的型态,上热锅放一点干净的油下葱花炒香,在放肉碎小火炒开,放高汤或水,在放适量的鲍鱼汁花菇在放水淀粉和明油香油,如有条件放点红色搭配,摆放花菇把汁放到菜,和金针菇上就ok了,要薄玻璃芡粉,薄芡粉,随机应变啦。

3小时前

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