欧美范娘 1星
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生活中很多人都认为酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。
其实只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。
可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用。在寒凉的冬天喝一杯温的酸奶,口感肯定会更好一些。
14小时前
涺凊濡婹 4星
共回答了480个问题 评论
可以稍微隔水加热
不能直接加热
12小时前
猪变身了 1星
共回答了169个问题 评论
可以的,已经是灭菌的,煮开味道酸一些
9小时前
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