山西八珍汤的做法

违心绿懒 1个月前 已收到1个回答 举报

瑭尕糸 3星

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1.汤锅内放入大量的清水,放入部分处理好的羊腿肉。 

2.放入八角、花椒、生姜片、大葱段、黄芪。

 3.大火烧开,至有浮沫飘起时,用小勺将浮沫撇去。

 4.加入2汤匙黄酒。 

5.放入山药块。 

6.放入莲藕段。 

7.转中火煮至材料熟,汤色变白时,加入1勺酒槽,煮至汤汁开。 

8.将部分调好的煨面浆倒入锅中,中火煮开,细细的熬至汤、面不分离。

 9.加入食盐调味即可。

18小时前

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