一枝梨花 1星
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以前,鸡屎藤随处可见,但近十年来,随着北海城区急速扩张,鸡屎藤已越来越难找。
以前有部分市民在高德一带摘过鸡屎藤,但现在在高德也少见了,在北海市区更难找到鸡屎藤。据市民说,可能在北背岭一带还有一些。
鸡屎藤。
记者曾尝试寻找鸡屎藤,跟随着市民指示只在中山公园发现了几根细小的鸡屎藤,藤上大都是刚刚发芽的细叶。在园区西面的围墙上,每年开春都会有一些鸡屎藤冒出来,一些来晨练的市民,或者是卖鸡屎藤的摊贩看到就会摘回去,但是量非常少。
02
北海市场上的鸡屎藤大部分来自合浦
自己做的鸡屎藤籺虽然别有一番滋味,但更多的市民会选择在市场购买鸡屎藤籺。目前北海市场上销售的鸡屎藤籺原料,基本来源于合浦。大都来自合浦县城附近的乡村,如乾江、总江口等地。
据记者了解,由于鸡屎藤出身“草根”,在乡下随处可见。因此在市场上所售的鸡屎藤小吃都是货真价实的,并没有商贩在这上面动心思造假。
正在买鸡屎藤籺的客人。
03
“三月三”乡间鸡屎藤成“宠儿”
北海市区鸡屎藤的“紧缺”,让合浦乡下、郊间的鸡屎藤在“三月三”期间成了“宠儿”。
据了解,鸡屎藤一般生于溪边、河边、路边、树林旁及灌木林中,或者攀援于其他植物或岩石上。在乡下,村民的房前屋后和池塘边特别多。平常,鸡屎藤并没有多少人关注,只有到了“三月三”,才会出现成群结队采摘鸡屎藤叶的人。
正在买鸡屎藤籺的客人。
每年“三月三”自己动手做鸡屎藤籺,是乡下的习惯。往年,乡亲们也只是在房前屋后,或者篱笆边上摘上一些叶子就可满足自家需要。但近几年来,不知道为什么鸡屎藤特别火,乡里突然多了很多摘鸡屎藤的人。
在合浦农村,因为鸡屎藤野生,且极易存活,就算把叶子全部掐掉,过几天又会冒出了一批新叶,并没有谁特意去栽培这种植物。每年开春后,路边、田埂上的杂草丛里就会爬满了鸡屎藤,在春风里肆意生长,村民们从田间地头做活回家时,只要停留几分钟,就能摘下一小袋鸡屎藤叶,如果不怕杂草,再往里钻钻,还能掐到更肥美的叶子。回家捣腾一番,一碗风味独特的鸡屎藤籺糖水就出锅了。
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