临沂地三鲜家常做法

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地三鲜的做法。

工具/原料

土豆 (适量)

辣椒 (适量)

茄子 (适量)

食用油 适量

葱姜 适量

老抽 适量

酱油 适量

盐 适量

鸡精 适量

方法/步骤

准备土豆,辣椒,茄子。切块。

油温五成热,下入土豆和茄子。金黄捞出备用。

锅留底油,爆香葱姜。加适量老抽,酱油。

倒入茄块,土豆。焖煮五分钟。

加盐,鸡精,味精甜味。

倒入青椒块。

焖至青椒软就可以出锅。

8小时前

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