情为最贵 4星
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1/5 鲳鱼宰杀干净洗净血水、黑膜
2/5 正反打十字花刀
3/5 盐、葱姜末抹匀腌制入味约二十分钟
4/5 提前滑好油锅，把入好味的鱼腌制出来的水份倒掉，两面拍玉米粉，保持玉米粉能均匀的沾在鱼的表面还能保持外层玉米面的干爽，迅速的放入油锅，煎制两面金黄。
5/5 小火煎制成熟。
22小时前
女生吼起 2星
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主料：
小鲳鱼8条
葱适量
姜适量
辅料：
油适量
盐适量
味极鲜酱油1茶匙
鸡精适量
做法：
1. 小鲳鱼清理干净。
2. 葱姜切碎。
3. 将小鲳鱼放入干净盆中，加入葱，姜，盐，酱油，鸡精拌匀腌制。
4. 将鱼擦干水分，不粘锅油热，放入鱼小火煎制。
5. 煎至两面焦黄即可
6.出锅
21小时前
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