生灵角怎么煮

浪人与友 4个月前 已收到1个回答 举报

或许太任性 1星

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1.菱角很脏,硬壳外裹着泥土,必须手洗

2.这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦!刷到有点发白就差不多了

3.再冲一次水,洗掉泥腥味就可以了

4.水泡过菱角,冷水下锅,大火烧开

5.水沸腾一小段时间后,转小火慢煮30分钟,越煮越粉哦

6.煮好捞起,沥干水,用刀切成两半,内里是明显的粉白色,清香味

7.牙齿轻咬角尖部位,粉嫩的果肉就会蹦出来咯!

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