什么酱油是蚕豆做的

太过别致 3个月前 已收到2个回答 举报

她是有多好 3星

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我们平时吃的生抽就是蚕豆做为原材料之一做的,用蚕豆制做的生抽十分的香醇,我们平常吃的许多生抽的关键的原材料便是蚕豆,用蚕豆来做生抽的情况下不需要蜕壳,可是要破碎的较为完全,根据蒸制、自然通风白酒酿造、发醇,泡淋等加工工艺,那样就可以制做出蚕豆生抽,是我们平常经常吃的一种生抽的种类。

21小时前

45

没尔真好 4星

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蚕豆是做酱油的一个主要的原料之一,用蚕豆做的酱油非常醇香,我们平时吃的很多酱油的主要材料就是蚕豆,用蚕豆做酱油不用脱壳,但要粉碎的比较彻底,通过蒸煮,通风制曲,发酵,泡淋等工艺,这样就能制作出蚕豆酱油。

19小时前

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