新刀买了使用前如何处理一下

寂静等待 2个月前 已收到2个回答 举报
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1、首先用淘米水，清洁球清洗菜刀，刀两面以及刀手柄。

2、再用洗洁精清洗一遍，然后用磨刀石，进行菜刀的开锋。

3、拿到刀倾斜30度，两面磨十几下，再涂抹食用油，菜籽油进行保养，就可以了。

4、挑选技巧：在挑选菜刀的时候，拿起两把菜刀，用刀背轻轻敲一下菜刀，好刀就会发出“叮叮叮叮叮”的声音。而且声音的长度越长，证明这把菜刀是越好的。这也因为刀里面含有的钢有关系，只有钢越多的发出的声音才会长。

22小时前

38

昨日讲 2星

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新刀买了使用前要开封口磨一磨

21小时前

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