曾小莲 1星
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材料：乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花、玫瑰茄）4颗、水1800ml、冰糖25g。
具体操作
步骤1
乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。
步骤2
冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。
步骤3
晾凉捞出材料。
步骤4
放入水壶冰镇。
2小时前
爱的入场券 3星
共回答了301个问题 评论
食材：鳗鱼1条，彩椒丝、蒜末、酸梅、白砂糖适量。
制作：
1、用温水烫鳗鱼表面，清洗表面粘液，再用粗盐摩擦，进一步彻底清洗粘液，后将鳗鱼清洁干净；
2、鳗鱼背部开花刀，但不切断。骨头的位置需要切段；
3、蒜末、彩椒切粒后放入鳗鱼中；
4、将酸梅捣碎，加一点糖中和酸味，加入鳗鱼中，后充分按摩鳗鱼，腌制30分钟；
5、最后放入盘中盘好，水开后，大火蒸20分钟即可。
1小时前
一生煎熬 4星
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准备材料：
甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克
做法：
1、准备好所需食材
2、将所有原料倒入汤煲中，加入清水
3、盖上盖子，大火煮沸
4、沸腾后转小火，开盖搅拌一下，至冰糖完全溶化，再煮5分钟关火
5、将汤汁过滤一遍
22小时前
陪你去听风 2星
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18小时前
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