乱世糜雄 1星
共回答了164个问题采纳率：97.8% 评论
吹糖人的主要原料是麦芽糖即饴糖，瑞安民间叫成糖，原色为棕黄，有独特的熬制方法，整个过程全凭经验来掌握。吹糖人对“糖”的要求很高，质量不好的糖，太硬或太软的糖，都不行，都吹不出糖人儿来。糖的火候控制也是关键，过热会太稀易变形，温度不够会太硬，无法塑形。
吹糖人要先捏胎，把一小粒糖揉搓成球状，在球体上压一个坑，收紧外口，快速拉出，拉到如细管后，对管吹气造型，就是“吹糖人”。 空心的“老鼠偷油”是吹出来的，实心的“孙悟空”则是捏出来的。林志微说，现在“糖人儿”大多不用嘴吹了，都是用手捏出来。但也有人要空心的老式的“糖人儿”，那就让小朋友自己往里吹气，或者用打气的皮囊往里打气
12小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
4个月前4个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
2个月前2个回答
1个月前1个回答
