五豆粥该怎么做

浅听莫相和 3个月前 已收到2个回答 举报

追梦奇缘 3星

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主料:稻米100克

辅料:绿豆50克,赤小豆50克,眉豆50克,芸豆50克

调料:陈皮3克,赤砂糖30克

陈皮五豆粥的做法:

1. 拣去豆中杂质,洗净浸水备用

2. 米洗净

3. 陈皮浸软,洗刮净

4. 锅中加水,烧开后下豆、米及陈皮同煮至烂

5. 食时用红糖调味(也可用白糖)

2小时前

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旧巷子的猫 2星

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五豆粥,即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥,有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。做法 :原料:  黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白芸豆25g,紫米50g,大米100g 做法:1.把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时。2.泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。然后放在锅里闷着,最好闷15到20分钟,这样五豆汤就煮好了。如果是夏天,可以按个人的爱好加冰糖或白糖盛些汤,等汤凉凉后喝。既清凉又败火。3.五豆汤中,加入紫米和大米,再加入适量的水,煮粥。常吃五豆粥,能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。

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