木瓜煲猪蹄的做法

罙某莮孓 1个月前 已收到2个回答 举报
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做法一原料木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵（挽成结）、盐。做法1、红枣洗净备用；2、木瓜去皮和籽，洗净切大块；3、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用；4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去；5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去；6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。做法二原料猪蹄1个；青木瓜1个；红枣几颗；盐少许。做法1、青木瓜去皮和籽，洗净切块；红枣洗净去核备用；猪手焯水备用；锅内放水，将所有材料一起放进去。

11小时前

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深沉的男人 3星

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做法如下↓

1准备好材料，猪脚斩块。

2黄豆洗净，冷水浸泡约1小时备用。

3猪脚洗净，放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗，备用。

4将处理好的猪脚和黄豆连同姜片放入锅中，加入适量水，上好盖子，以大火煮沸后，转小火续煮约1到1个半小时。

5青木瓜去皮、去籽、切成块状放进锅里继续小火煮半小时。

6最后关火前加入盐调味。奶白浓稠的美容汤就做好了

9小时前

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