单反旅行 1星
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牛百叶儿要比牛肚贵，这两种食物对身体都有好处，能起到滋阴壮阳的作用。两者区别如下:
1、牛百叶和牛肚的功能不同。牛肚是牛的消化器专官。牛百叶是食物的储藏室。牛将吃下的草料先放在牛百叶肚子里，在凌晨2～3点钟又返回到嘴里漫漫嚼，然后，再咽到牛肚子里，进行消化、吸收。
2、样子不同。牛百叶两容面都有许多小的突起，像小的刺一样，而牛肚外表光滑；牛百叶较薄，牛肚较厚；牛百叶一般涮来吃(比如烫火锅)，牛肚一般煮熟后凉拌或者和冬笋、莴苣一起烧。
7小时前
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