鑰湸銾罜 2星
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可以的，发了芽的大蒜是可以连同刚刚发的芽一起食用的，而且刚刚发的芽是含有很高的营养物质的，只要是煮熟了以后是可以正常的食用的
21小时前
犹绿林 3星
共回答了396个问题 评论
发芽的大蒜一般正常发芽的情况下是可以吃的，但是当大蒜发霉之后就不能再吃了。因为大蒜是属于植物的种子，在适宜的环境下或是萌芽的季节是很容易发芽的，这一般是一种正常的现象，是可以食用的。
另外发芽的大蒜会比不发芽的大蒜产生更多的抗氧化剂，对人的身体是有更多好处的。
但是如果大蒜出现了变色、发霉、腐烂等情况，就不要再食用了，否则很容易对身体造成一些不良的影响。
19小时前
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