爱受伤 3星
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油冻了是正常产生的物理变化,与品质好坏无关。油之所以会冻住,是因为它的油脂是由多种脂肪酸和甘油组成的甘油三酯。在低温下,甘油三酯会产生晶体,从而冻结凝固。
22小时前
七级心震 4星
共回答了464个问题 评论
油冻了，纯白色或者是纯黄色的的如果没有其他杂色，就是好油，纯黄色是花生油，纯白色是猪油，变冻油它是随着天气的变化，温度达到0度以下，他就会成冻油，温度慢慢上升到10度以上，它又化开变成正常的油了
21小时前
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