纯瘦的牛肉是哪个部位

星际牛仔 3个月前 已收到2个回答 举报

眼眸印温柔 4星

共回答了411个问题采纳率:97.8% 评论

牛外脊瘦肉比较多。牛肉里比较推荐牛外脊肉,是牛背部的最长肌,这一块是牛肉中肉质最细嫩的部位之一,大部分都是脂肪含量低的瘦肉。牛排、牛里脊和牛小排都可属于牛外里脊,味道鲜美热量又低。

牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力。

17小时前

14

器哭犬 4星

共回答了453个问题 评论

是牛头,大多数的全瘦肉的牛肉块是来自于牛肩肉或者是牛腿肉,这两处牛肉非常的厚实,切完以后成方块形状,而有的时候肥瘦相间的牛肉块为牛腩肉,也就是牛肚子上的肉,这里的牛肉肥肉稍微多一些,瘦肉少一些,但切好以后也是牛肉块,还有一些牛肉里面带有筋络的肉块是来自于牛腱子,是牛身上最贵的一块肉

15小时前

35
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com