龍紋磱 2星
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原料：干金丝菌150克、五香豆干5片。
辅料：胡萝卜半颗。
调料：香菜1颗、葱1根、蒜末1茶匙、生抽2大匙、香油1大匙。
做法：
1、胡萝卜削皮，切丝，先用少许盐腌软，再用白开水冲净，沥干。
2、水半锅烧开，先烫熟豆腐，沥干。
3、再烫熟金丝菇，沥干。
4、将金丝菇，香干，胡萝卜、香菜碎，葱加在一起，再加入调料拌均匀即可。干金丝菌的做法完成。
16小时前
被他而傷 4星
共回答了46个问题 评论
油烧热，把金丝菌放入已经开始冒白烟的油锅炸至菌类萎缩，菌类小锅用中火，慢慢调整小火。
闻到香味把多余油汁到处，锅底留少量油开大火，加入洋葱跟青椒丝。
依次加入少量盐，一勺酱油，一勺耗油。翻炒一分钟起锅
14小时前
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