怎么做才能让炒出的藕片不发黑

泛歌轻舟 1个月前 已收到1个回答 举报

很帅不主动 4星

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怎样使藕片炒起来不变黑的介绍如下:

1:炒藕丝如果不得法,越炒越粘,而且藕丝发黑。若边炒边略加清水,不但好炒,而且藕丝又白又嫩。再加上点葱末、姜末和米醋,便色香味俱佳了。

2:怎样炒藕不发黑。

3:把藕切好后放在水里面,漂也就是洗一次 。

4:还有就是不要放酱油 。

5:有时候要看什么锅有的锅不会有的锅会。

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