小滋养 2星
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材料:苦瓜1只 淡菜干1把,水发香菇6个 猪骨适量,黄豆1把,
做法
步骤1猪骨焯水,
步骤2黄豆 香菇 淡菜干提前泡发,
步骤3猪骨倒一勺醋,
步骤4所有材料放入高压锅 倒入适量水,
步骤5苦瓜切好放入高压锅,
步骤6蒜头也放入高压锅,
步骤7中火煮开后小火煮40分钟 这一碗汤非常鲜甜了 不加盐和味精也很好喝了。
11小时前
為彵慯自己 3星
共回答了399个问题 评论
1、黄豆预先浸泡2时
2、用姜水将瘦肉飞水
3、再用清水冲洗
4、苦瓜去内瓤洗后切块
5、全部材料入汤煲中加水,先用大火煲滚再调至细火煲1/2小时
6、适量加盐,关火ok
9小时前
玩命王子 1星
共回答了116个问题 评论
做法步骤
苦瓜对半切开,把白色的囊去掉。瘦肉洗净切块焯水备用。
黄豆洗净稍浸泡;把所有材料放入汤煲中,加水适量,大火煮开后转小火,煮约40分钟,加盐调味即可。
6小时前
回答问题
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