青山独远归 4星
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步骤/方式1
红豆提前浸泡一夜
步骤/方式2
将泡好的红豆倒入锅中，加3倍的水，大火煮沸，小火继续煮约1个小时
步骤/方式3
煮至红豆变软，水分将干时，放入白糖，出水后继续熬煮并不停搅拌至水分将干；
步骤/方式4
放入一小勺盐，出水后继续熬煮并不停搅拌至水分将干即可；
步骤/方式5
将发好的面揪成小剂子，压扁并擀成圆片；
步骤/方式6
将红豆包入饼皮中，捏合、压扁；
步骤/方式7
平底锅放少许油，油六成热时，放入红豆饼小火煎至两面金黄即可
12小时前
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