河南漯河鲫鱼面片正宗做法

有多真 3个月前 已收到1个回答 举报

續寫情緣 3星

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所需食材

鲫鱼 两条

葱姜蒜 适量

香葱 两根

香菜 1小把

面条 2人量

紫菜 一点

榨菜 一点

鲫鱼汤面的做法

1、把鲫鱼处理好之后,用水洗干净,然后晾干。

2、锅里倒入油,把鲫鱼放进去,煎到两面变成金黄色之后,倒入适量的水,然后把葱姜蒜倒进去,烧开,之后改为小火慢慢的炖好。

3、煮锅里倒入适量的水,把面条煮熟之后,过一下水,然后把榨菜丝和紫菜放入碗里,倒入鱼汤把紫菜泡开,之后把面条盛进碗里,就做好了。

21小时前

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