超市里买的培根肉怎么做

穿歌兜乱地 1个月前已收到2个回答举报

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1· 培根切条，蒜切片，辣椒切成小块备用

2· 热锅凉油，油热后，将蒜片放进去小火煸炒

3· 蒜片炒出蒜香后放入培根大火爆炒，炒出香味后，放入少许盐，培根本身就带有咸味，不用放多了

4· 然后放入辣椒，辣椒先放在一边炒，炒熟一点放入适量的盐以后在和培根一起炒

13小时前

共回答了236个问题评论

步骤1

超市买的一包培根肉，解冻后发现这颜色和肉的质量不怎样，是不是碰到了假货。很久没买了培根肉了，以前的培根肉有肥有瘦，薄薄的一片肉，煎一煎会自然打卷，这个培根肉太厚，像肉泥做的，总之打开尝尝吧

步骤2

大葱去掉老皮，反复清洗干净，斜切段

步骤3

炒锅加入适量的油，油开倒入培根肉翻炒

步骤4

加入大葱，大火快速爆炒，翻炒几下大葱稍变软即可。

步骤5

加入胡椒粉、盐、少许生抽调味。别炒过了，大葱软软的就不好吃了

步骤6

出锅装盘。葱爆培根肉，脆嫩可口，带点烟熏的味道，特别开胃下饭。

11小时前

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