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用料
梅头肉（除去肥肉部分） 1kg
生抽 45ml
料酒（或白酒） 45ml
蚝油 15g
蜂蜜 10g
葱白（只要葱白，拍扁切段） 适量
生姜 适量
蒜（我用的是独蒜） 3个
黑胡椒粉（整粒自己打的粉） 7.5g
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
盐（酌情） 适量
零失败自制烤肉的做法步骤
步骤 1
梅头肉洗净，切成厚1-1.5cm左右的块状（或者条状）。肉可以用叉子叉几下，到时候腌制的时候容易入味，肉也会比较能～我这次买的肉会比较肥，所以我懒得叉
13小时前
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