清水白萝卜汤怎么做

材料:白萝卜500克，羊肉250克，枸杞10克，食盐少许。

做法:将羊肉去筋膜，切块，放入沸水中烫去血水，白萝卜去皮，洗净切块，将羊肉放入砂锅中加水烧沸，改文火煮30分钟，再放入萝卜，枸杞和羊肉同煮至肉熟烂，加食盐调味即可。

1.准备材料；

2.冷锅放猪油。

3.猪油化开放姜片、葱白爆出香味加水。

4.水开放入香菇

5.开锅五分钟加入白萝卜、少许胡椒粉（提味而已，别加太多）少许盐，水开后改中小火慢炖吧

6.熬到白萝卜呈透明色加入鸡精起锅装碗，撒上香菜。

1、虾7颗，萝卜半颗，盐一小勺，料酒一汤匙，酱油一汤匙，蚝油2、3滴，植物油适量，葱一小段，姜3片，清水600毫升，鸡精1点。

2、白萝卜洗干净，切丝备用，葱切碎，姜切丝，虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线。3、锅内加入植物油，油温稍微热一些，加葱花跟姜丝。

4、之后加入虾，用筷子将虾反面，煎至虾上色变红。5、加入白萝卜丝，继续翻炒，加入一小勺盐，加入酱油跟蚝油，继续翻炒均匀。

6、之后加水，盖上盖子加热至翻滚。

材料：萝卜1个，植物油1勺，陈醋1勺，盐1勺，木耳适量，葱花适量，粉丝适量

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开水烫一下粉丝，然后焖10分钟即可，白萝卜最好削皮不辣，白萝卜先切片，然后改刀再切萝卜丝。

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葱花爆锅出香味，再炒萝卜丝。火不要开得太大了，免得菜会糊巴。

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葱花爆锅出香味，再炒萝卜丝。火不要开得太大了，免得菜会糊巴。加适量的盐翻炒，让菜充分地吸收盐味。

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粉丝用烧开的水烫软了，再把泡好的粉丝也放入锅内。

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再次煮开锅，加陈醋混合，出锅了。

步骤1. 将萝卜去皮修边，改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用；

2. 烧高汤，下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。白水萝卜汤的做法小贴士制作要诀：煮萝卜时煮软即可，不宜久煮。

1、虾皮过水洗净，并且泡五分钟去去咸，洗净白萝卜白萝卜切滚刀块，削皮，切成片；

2、锅内烧开水，放入虾皮和白萝卜，与清水同时下锅中大火煮开，改小火，煮到萝卜透明如白玉，待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐；

3、放入葱、香菜，一道清汤萝卜汤就完成了。

用料

白萝卜 2根

蛋 3个

姜 2片

蚝油 适量

盐 适量

葱花 少许

做法步骤

1、准备好食材（萝卜，鸡蛋）。

2、萝卜削皮切丝，鸡蛋打入碗里。

3、锅里加油煎下三个鸡蛋煎到8成熟后加入清水，盐，胡椒粉，糖煮开后放入萝卜丝煮到汤变奶白色后。

4、加入蚝油和葱花，即可出锅装盘。

用料：白萝卜1根；生姜一块；盐少许；鸡精少许；青葱少许

清炖白萝卜汤的做法

1、锅中盛入矿泉水至七分满

2、将白萝卜切滚刀块

3、生姜一块用刀拍开

4、将萝卜与生姜一起放入锅中

5、大火烧开转小火慢炖半小时，炖萝卜至半透明状，依各人口感加适量盐和鸡精出锅。

6、盛入碗中，稍点青葱花。亦可根据各人口味点少许胡椒粉。